すき焼き丼作ったよ。

今日はお昼に豚肉のすき焼き丼とダイコンの味噌汁を作りました。

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レシピをネットで調べてたんだけど人によって作り方が違うようなので適当に作りました。w

材料の豚肉(多め)、白菜、長ネギ、しらたき、焼き豆腐を割り下(醤油:2、砂糖:1、みりん:1、酒:1の割合)で煮込んで溶き卵をぶっかけただけだけど結構美味しくできました。

そろそろ料理本が欲しくなってきたぞ!

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